Receta bizcocho de chocolate
Alimentación saludable, Recetas

¡Dale al choco con este bizcocho!

Las “dietas milagro”, el régimen de la fruta o las de sólo proteínas han llegado a su fin. Ahora lo que toca es cuidarnos, comer sano y equilibrado. Cuidar nuestro cuerpo (desde dentro hacia afuera) con una dieta que mejore nuestra salud y belleza. Proporcionándonos los nutrientes necesarios para seguir funcionando.

Comienza el día de forma saludable, con este delicioso bizcocho de chocolate. Rico, sano, rápido y sencillo. Da un salto en tu alimentación y tu salud. Busca el equilibrio y cambia en positivo.

Bizcocho de chocolate exprés

Una receta 10 que incluye los 4 elementos indispensables para un desayuno sano y equilibrado: frutas, lácteos, carbohidratos integrales y ácidos grasos. Un todo en uno, una combinación exprés, ideal para deportistas, que te llenará de energía todo el día.

 Ingredientes (por persona)  Para el bizcocho: 2 claras de huevo   |   10 gramos de copos de avena   |   15 gramos de harina de coco   |   5 gramos de algarroba light   |   15 gramos de semillas de lino, cacao y frutos del bosque (marca Linwoods)   |   15 gramos de semillas de Chía   |   150 ml leche de coco   |   Un plátano   |   Levadura   |   Edulcorante    |   Para el moji-moji (crema de chocolate): cacao en polvo   |   Leche de coco   |   Semillas de Chía   |   Edulcorante.

 Preparación  En un vaso, añade la leche de coco junto con las semillas de chía. Y reserva hasta que se forme una especie de gel (unos 10 minutos aproximadamente)   |   Mientras tanto, bate los huevos y mezcla en un bol: los huevos batidos, los copos de avena, la harina de algarroba light, las semillas de lino, la canela, la levadura y el edulcorante   |   Removemos todo e incorporamos después: la harina de coco, el vaso de leche junto con las semillas de chía (pero no todo el vaso, aparta un poco para el moji-moji) y el plátano (aplastar antes de incorporar). Remover hasta que la mezcla tenga una textura uniforme   |   Verter la mezcla en un molde. Calentar el bizcocho en el microondas entorno a unos 10 minutos  (duración en función de su potencia)    |   Para el moji-moji (crema de chocolate): añadimos un par de cucharaditas de cacao en polvo al vaso de leche y semillas de chía (que hemos reservado anteriormente) e incorporamos edulcorante    |   Dejamos enfriar, desmontamos del molde y untamos el bizcocho con el moji-moji    |   Y ¡ya está! solo queda una cosa ¡disfrutar!

 Psst.  Puedes preparar esta receta con manzanas, fresas, peras, etc. Elige el ingrediente que más te apetezca. Combina y experimenta ¡puede que te sorprendas!

Bizcocho rico, rápido, sano y delicioso

Un desayuno 10 digno de un rey. Bizcocho delicioso y esponjoso, que te hará empezar el día con energía y alegría. Cómo me alimento afecta a cómo me siento. Come sano y acompaña con un buen té. Un desayuno 10 apto para cualquier Gourmet ¡Bon appétit!

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